Wintino als Winterpizza: Teigruhe, Belag und das begrenzte Bestellfenster
Was wintino konkret ist Wintino ist die saisonale Winterpizza mit Kürbis, Rotkohl, Bergkäse und gerösteten Walnüssen. Der Teig hat 65 Prozent Hydration, ruht 24 Stunden bei 4 °C und wird…
